按顺序吃火锅更健康 吃火锅其实是要讲顺序的，平常吃火锅都喜欢吃肉类，海鲜、素菜。其实这不是最好的顺序。　　其实吃火锅应该先下素菜后下荤菜，这样不仅有利于控制肉和热量的摄入，还能避免摄入过多的嘌呤，以免加重痛风症状。在吃火锅时按照下面的顺序进食会更健康。　　绿色蔬菜：其中富含维生素、矿物质和膳食纤维，热量较低。此外，蔬菜中含有多种有机酸、芳香物质及叶绿素，能帮助消化。　　菌类：如木耳、银耳、平菇、香菇等，其中蛋白质、膳

2018-07-06

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科普：吃火锅的九个小常识 1.多放些蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素.其性多偏寒凉。不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足.还有清凉、解毒、去火的作用。但放入的蔬菜不要久煮.才有消火作用。　　2.适量放些豆腐。豆腐是含有石膏的一种豆制品.在火锅内适当放入豆度.不仅能补充多种微量素的摄入.而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。　　3.加些白莲。白莲不仅富含多种营养素.也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲.这种荤素结合有

2018-07-06

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吃火锅前先喝果汁 涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。　　以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的：　　碳酸饮料可以助消化、促进体内热气排出，补充水分的效果也较好。　　果汁饮料可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。　　乳品和植物蛋白饮料如酸奶

2018-07-06

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